

Hva er bedre enn en god frokost? Ja, jeg skal innrømme at jeg er en person som ikke er så alt for glad i å spise frokost. Men om jeg går inn for det, elsker jeg det! For når jeg da går inn for en god frokost havner jeg som regel på et godt måltid som i dag; havregrynsgrøt.
Selv om man blir ganske fort lei av å spise grøt hver dag så har du muligeheten til å blande inn forskjellige smaker, slik at du kan variere litt. Du kan putte oppi:
frukter/bær/nøtter/rosiner/kanel/cottage cheese/syltetøy eksempel. Min favoritt er med banan eller eple! Som mange vet er jeg en sukkerklump, og ofte kan grøten bli litt 'Usøt', og derfor hjelper eplet og bananen på med søtsmaken (uten at det er usunt..) Et annet alternativ er et par rosiner eller syltetøy. For dere som liker den med sukker på, finnes også et annet alternativ enn det, som er et kunstig søtstoff som du finner i hyllene på butikken. (ser ut som vanlig sukker)
Et annet godt eksempel er med cottage cheese:
Du putter grynet i en kjele og koker opp dette med 2,5 dl. vann (eller melk). Etter 1-2 minutters koking tar du kjelen av plata og rører inn 60 gram cottage cheese, kunstig søtstoff og ca 1/2 ts. kanel. Knallgod frokost, - til 246 kcal.
I lett eplesyltetøy er det 110 kcal i 100 gr syltetøy. (eller vanlige eplebiter) Jeg bruker ca 30 gr , og det blir ca 35 kcal. 1 dl havregryn er ca 35 gram. Det blir 40 gram som blir ca 150 kcal. Så frokosten blir altså ca. 185 kcal. ;)
Er du for lat eller har det travelt om morgenen akkurat som meg, kan du forberede det dagen før (altså skåla og den lettkokte Bjørn's havregryn. Og evt. at du skjærer opp eple/banan bitene). Så tilsetter du vann/melk neste dag og tar det på full varme i 1 minutt i microbølgeovnen og hiver frukta oppi etter det.
Ha en god frokost, C.